Mỗi khi nghĩ đến một món ăn lành mạnh, Salad chắc chắn sẽ được nghĩ đến đầu tiên. Trong bài viết này, sẽ cung cấp cho bạn cách để tạo ra các món salad giảm cân hoàn hảo với 5 công thức chi tiết phù hợp với mọi khẩu vị!
Công thức làm salad béo bụng
Sau đây là công thức salad giảm béo bụng đặc biệt dành cho những ai đang tìm kiếm công thức làm các món salad giảm cân dành cho người có đường ruột yếu và không tiêu thụ được rau sống. Bởi đây là món salad làm từ rau củ nấu chín rất dễ tiêu hóa.
Chuẩn bị:
1/4 quả cà tím
1/4 quả bí xanh
120g khoai tây luộc
1 quả trứng luộc chín
5 quả ô liu đen
5 lá húng quế
1 thìa dầu ô liu
Muối tiêu
Cách thực hiện:
- Để làm món salad giảm béo bụng này, hãy bắt đầu bằng cách làm nóng lò nướng của bạn ở 210 độ C. Sau đó rửa thật sạch cà tím và bí xanh và cắt thành hình khối vuông vừa ăn. Cho rau và dầu ô liu vào đĩa nướng. Trộn đều để rau thấm dầu thêm muối và hạt tiêu sau đó nướng trong vòng 25 đến 30 phút. Sau khi nấu chín, để sang một bên.
- Trong thời gian này, cắt khoai tây nướng thành khối vuông và cắt trứng thành 4 miếng, cắt quả ô liu và cắt nhỏ húng quế.
- Sau khi rau đã chín, trộn chúng với khoai tây. Đặt mọi thứ vào một cái đĩa. Trên cùng, thêm ô liu và trứng, sau đó rắc húng quế cắt nhỏ và thưởng thức.
Xem themêm: 10++ Cách giảm béo bụng dưới tại nhà
Các món Salad giảm cân với gà và bơ
Sau đây là một công thức món salad thịt gà và bơ được xem là một trong các món salad giảm cân hiệu quả. Thành phần của món salad này giàu protein nạc và axit béo không bão hòa đơn, đặc biệt là nhờ hàm lượng chất xơ trong quả bơ, nó là một món salad giúp bạn no lâu hơn.
Chuẩn bị:
120 g ức gà nấu chín
1/2 quả bơ
1 bát nhỏ salad (rau củ)
1 quả cà chua chín
Một ít lá ngò
1 muỗng canh dầu ô liu
1/2 muỗng cà phê bột ngọt. muỗng canh giấm táo
Nước cốt của nửa quả chanh
Muối tiêu
Cách thực hiện:
- Để làm món salad gà và bơ giảm cân này, hãy bắt đầu bằng cách rửa thật sạch salad và cà chua. Sau đó, cắt cà chua thành từng khối vuông và cho vào đĩa.
- Sau đó thái nhỏ hành ngò. Cho bơ vào bát nghiền nhỏ, sau đó thêm ngò. Trộn đều sau đó thêm muối và tiêu xay theo ý thích của bạn.
- Trên salad, đặt thịt gà đã nấu chín cắt thành từng miếng và thêm bơ nghiền.
- Cuối cùng, pha nước sốt bằng cách trộn đều nước cốt chanh, giấm và dầu.
Công thức salad tôm giảm cân
Công thức salad tôm giúp giảm cân với các thành phần chủ yếu như protein nạc, axit béo và các vi chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.
Chuẩn bị:
120g tôm nấu chín
100g giá đỗ
100g bún gạo nấu chín
3 lá xà lách lớn
10g hạt điều
5 lá bạc hà
1 muỗng nước tương
1 muỗng dầu mè
1/2 muỗng cà phê bột ngọt, giấm gạo
Muối tiêu
Cách thực hiện:
- Để thực hiện công thức salad tôm giảm cân này, bạn hãy bắt đầu bằng việc rửa thật sạch lá xà lách và giá đỗ. Cắt nhỏ rau diếp và đặt dưới đáy đĩa. Phía trên đặt giá đỗ.
- Sau đó cho bún và tôm đã nấu chín vào. Nghiền hạt điều và rắc chúng lên trên món salad.
- Cuối cùng, làm nước sốt trộn salad bằng cách trộn giấm gạo và nước tương. Sau đó, thêm dầu mè. Đổ nước sốt này lên món salad của bạn và kết thúc bằng cách thêm một vài lá bạc hà.
Nghiên cứu thêm: có nên giảm mỡ bụng tại spa
Salad chay giảm cân
Một trong các món salad giảm cân được nhiều người yêu thích đó là salad chay. Bởi cách thực hiện đơn giản và chỉ chứa protein thực vật giúp giảm cân hiệu quả.
Chuẩn bị:
100g bông cải xanh nấu chín
120g hạt quinoa nấu chín (bạn có thể thay thế bằng hạt kê nếu thích)
1 bát rau mồng tơi
80g đậu phụ
1 muỗng canh nước tương
Gừng nạo
1 dầu hạt cải
50g sữa chua đậu nành
Nước cốt của nửa quả chanh
Một bó hẹ nhỏ
Muối tiêu
Cách thực hiện:
- Đầu tiên, để thực hiện công thức món salad giảm cân chay này, bạn hãy bắt đầu bằng việc rửa sạch lá rau mồng tơi.
- Sau đó làm nước sốt đậu phụ bằng cách trộn nước tương, dầu hạt cải và gừng xay. Cắt đậu phụ thành từng miếng vuông cỡ 1cm, nhúng vào nước xốt và để trong tủ lạnh 30 phút. Sau khi ướp, nấu đậu phụ trên chảo trong 5 phút.
- Tiếp theo, làm nước sốt trộn salad bằng cách trộn sữa chua đậu nành, nước cốt chanh và lá hẹ cắt nhỏ thêm muối và hạt tiêu.
Cuối cùng, cho salad vào đĩa. Bắt đầu bằng cách đặt lá rau mồng tơi và bông cải xanh đã cắt nhỏ. Sau đó cho quinoa và đậu phụ thái hạt lựu lên trên. Kết thúc với sữa chua và nước sốt chanh.
Công thức làm món salad giảm cân cấp tốc
Để tạo ra các món salad giảm cân hoàn chỉnh không nhất thiết phải mất hơn 10 phút, bằng chứng là món salad giảm cân cấp tốc này có thể làm ở mọi nơi và chỉ trong thời gian cực ngắn. Ngoài sự dễ dàng của nó, món salad này chứa tất cả các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần như carbohydrate, protein, axit béo thiết yếu và vi chất dinh dưỡng.
Chuẩn bị:
40g bột báng
phô mai feta
1/4 quả dưa leo
1/2 quả ớt xanh
Một bó mùi tây
1 muỗng canh dầu ô liu
Nước cốt của nửa quả chanh
Muối tiêu
Cách thực hiện:
- Để làm món salad giảm cân cấp tốc này, hãy bắt đầu bằng cách cho bột báng vào bát. Phủ bằng nước chanh và dầu ô liu. Thêm 25ml nước lạnh sau đó hấp trong 5 phút.
- Sau đó rửa thật sạch ớt và dưa leo rồi cắt hạt lựu. Cắt phô mai feta thành các miếng nhỏ cùng với mùi tây.
- Cuối cùng, thêm rau, feta và mùi tây vào bột báng đã được hấp. Điều chỉnh gia vị với muối và tiêu rồi thưởng thức.
Hy vọng, với các thông tin chia sẻ về các cách làm salad giảm cân trên đây. Việc giảm cân của bạn sẽ không còn là một công việc khó khăn và nhàm chán nữa. Chúc bạn thành công với các công thức cực kỳ đơn giản này.
